Jättepumpa "Mammoth"

* I december tenderar vi att glömma smaken av färska grönsaker...
Men pumpan vid det här laget börjar bara mogna. Inuti förvandlas all stärkelse till socker, och fruktköttet blir riktigt sött och sött.
Det är dags att börja äta pumpa: ät den rå, koka den, stuva den, ånga den, stek den och gör till och med sylt av den. Rätterna är utmärkta och fördelarna med dem är betydande.
Pumpa anses vara en värdefull medicinalväxt. Kanske finns det ingen mer användbar mat och samtidigt medicin för människor som lider av sjukdomar i njurar, lever och tarmar.
Pumpa rekommenderas också starkt för metabola störningar, särskilt fetma, hjärt-kärlsjukdomar, åderförkalkning och högt blodtryck, och även som ett profylaktiskt antitumörmedel. Tja, om allt är i ordning med kroppen, kommer pumpan att användas i kosmetika - masker från rå eller kokt pumpa med vegetabilisk olja kommer att vara mycket användbara för din hud och för någon av dess typer.
Om masker inte behövs, kommer förmodligen ingen att vägra rostade pumpafrön. Förresten, de är inte mindre användbara än massa.
Men trots alla fördelar med pumpa kan det inte sägas att detta är den mest populära grönsaken i vårt land (mest troligt på grund av oförmågan att laga den).
Även om dussintals rätter kan göras av pumpa: från soppa till sylt och till och med en festlig middag ...